Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, sở hữu cá»—i nguồn trong khoảng Úc và hiện tại đã xuất ngà y nay nhiá»u nÆ¡i trên thế giá»›i, trong ấy vá»›i Việt Nam. mẫu hạt nà y nức tiếng vá»›i hương vị béo ngáºy đặc biệt, cá»™ng sở hữu trị giá dinh dưỡng cao, mang đến phổ biến lợi Ãch cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, mang nguyên cớ trong khoảng Úc và được trồng ở rộng rãi nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó có Việt Nam.
Hạt Macadamia là loại hạt vá»›i hương vị tinh tế, giống như bÆ¡, mang vị bùi ngáºy, mang lại cảm giác má»›i lạ cho các ngưá»i lần đầu được thưởng thức. Giống như toà n bá»™ các chiếc hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt mang lợi cho sức khá»e. dòng hạt nà y được coi như là 1 phương thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn đỠvá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng tuyến đưá»ng trong máu.
bên cạnh đó, hạt macca vá»›i đựng axit béo ko bão hòa đơn (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. Dưới đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng cá»§a hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là cái hạt già u calo, mang cất rá»™ng rãi chất béo, vitamin và những dòng khoáng chất cần phải có vá»›i lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng lớn Calo khi dùng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% cá»§a DV
Thiamine: 22% cá»§a DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% cá»§a DV
Vitamin B6: 5% cá»§a DV.
Thêm và o ấy, hạt macca sở hữu đựng phổ quát chất béo không bão hòa đơn- đây là 1 dòng chất béo giúp cải thiện và tăng cưá»ng sức khá»e cá»§a tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt độ rẻ (LDL).
Hạt macca cÅ©ng chứa rất Ãt con đưá»ng và carbs, cá»™ng sở hữu hà m lượng chất xÆ¡ ở mức độ vừa phải. Sá»± hà i hòa hà i hòa nà y đã mang đến phổ thông lợi Ãch đặc trưng cho những ngưá»i bị bệnh tiểu các con phố vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát tốt được lượng con đưá»ng trong máu.
hai. tăng cưá»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca sở hữu khả năng là m cho giảm các nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu cách đây không lâu đã cho thấy, giả dụ bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ là m giảm đáng kể những triệu chứng gây viêm, tỉ dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi ấy, viêm là 1 trong những yếu tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn tá»›i các bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch cá»§a hạt macca Ä‘em đến vá»›i thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa đơn dồi dà o có trong loại hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát trạng thái tim mạch rẻ hÆ¡n và là m giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây đột quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang cất hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do có tác động tiêu cá»±c đến sức khá»e đại quát. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là các phân tá» ko ổn định, sở hữu khả năng khiến cho thương tổn hiểm nguy tá»›i những tế bà o và khiến nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh mạn tÃnh như tim mạch, tiểu con đưá»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca vá»›i chứa lượng flavonoid cao nhất trong số đông các cái hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm hoà n hảo. tuy nhiên, chiếc hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn xiết hiệu quả trong việc chống ung thư, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể đến tình trạng lượng cholesterol và lượng các con phố cao trong máu, có thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng hiểm nguy đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, đột quỵ hoặc bệnh tiểu con đưá»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế độ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến tăng khả năng chống lại những bệnh tiểu các con phố tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức tuyến đưá»ng huyết trung bình cá»§a bạn.
Bị tiểu đưá»ng tuýp 2 có nên ăn các loại cá»§ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu đưá»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến đưá»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o mang trong hạt macadamia Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và đưá»ng ruá»™t cá»§a thân thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng như má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở tuyến đưá»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, sở hữu tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu các con phố, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca với cất phổ biến calo, ngoà i ra nó lại với công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn với một lượng to protein và chất xơ, giúp là m giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo mang trong dòng hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi cá»§a hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. thà nh ra, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngưá»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngưá»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu more info quả
7. Chống ung thư
Hạt macca sở hữu cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, có công dụng ngăn ngừa và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thư.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu trong khoảng glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn đến các bệnh như Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thưá»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi phối hợp và o chế độ ăn uống
ngà y nay, bạn mang thể dá»… dà ng tìm thấy hạt macca trong hồ hết những siêu thị. dòng hạt nà y không những mang giá trị dinh dưỡng cao mà còn thuáºn tiện kết hợp được mang các mẫu thá»±c phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng rá»™ng rãi và thuáºn lợi hà i hòa mang những món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là mẫu Ä‘a dạng và mang nhiá»u dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tá»± chế biến chúng dưới Ä‘a dạng hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. không những thế, bÆ¡ macca sở hữu thể được sá» dụng để ăn kèm sở hữu bánh quy, bánh mì, các chiếc trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng mang thể rắc má»™t chút hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, chiếc hạt nà y mang hạn tiêu dùng lên tới một năm và như được bảo quản tỷ mỉ. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngưá»i mua mang thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được há»— trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com